IL CAFFÈ È ANCHE FORMAZIONE
Non esiste un caffe’ eccellente senza un barista eccellente,dotato di preparazione, creatività e passione. Consapevoli di questo, abbiamo creato la Vescovi Coffee Academy per fornire ai nostri clienti strumenti e competenze necessari per avere successo nel mondo del caffè.
COFFEE EXPERT
IL MONDO SENSORIALE DEL CAFFÈ È IMMENSAMENTE COMPLESSO: IN ESSO, CONVIVONO PIÙ DI 800 AROMI E INNUMEREVOLICOMBINAZIONI DI GUSTI E SAPORI. ATTRAVERSO LE SUE ATTIVITÀ, L’ACCADEMIA VESCOVI TI FORMERÀPER CAPIRE MEGLIO QUESTO MONDO, AIUTANDOTI A DIVENTARE UN VERO E PROPRIO “COFFEE EXPERT”.
Il caffè è un bene prezioso, dotato di innumerevoli sfaccettature e caratteristiche che sono di fondamentale importanza conoscere.Attraverso i nostri corsi sarai in grado di spalancare ai tuoi clienti le porte di un universo aromatico complesso e meraviglioso, dando vita a un’esperienza sensoriale senza precedenti.
IL PROGRAMMA
Le capacità di estrarre un caffè di altissimo livello e di dar vita a uncappuccino eccezionale sono una caratteristica fondamentale per ogni bar e ogni barista, per i quali è importante acquisire tutte le abilità e gli strumenti necessari a soddisfare al massimo la clientela. I nostri corsi:
- Barista Base
- Barista Avanzato
- Latte Art
- Coffee & Mixology
- Introduzione all’Assaggio
- Brewing
- Alternative e Ricette Stagionali